Freshflow GmbH

Freshflow bietet eine KI-Plattform speziell für die Bestellung und Bestandsführung von Frischwaren im Lebensmitteleinzelhandel, die auf saisonale, regionale und produktspezifische Besonderheiten wie Haltbarkeit, PLU-Codes und lokale Lieferanten ausgelegt ist. Die KI-Modelle lernen aus Millionen historischer Datenpunkte, Promotionsdaten, Wetterfaktoren und lokalen Events, um täglich optimale Bestellmengen für jeden Artikel in jedem Markt zu berechnen. Zielgruppen sind Lebensmitteleinzelhändler, Supermarktketten und Filialnetze, die Schwund reduzieren, Umsatz steigern und Lebensmittelverschwendung minimieren wollen.